2021-09-13 17:16經濟日報 文／編譯黃淑玲
日本最大券商野村集團8月底宣布，將推出高檔義大利餐食外送服務，訂戶可利用野村發行、存在於區塊鏈的證券型代幣來訂購。
與野村合作的是日本知名主廚奧田政行所開的義大利餐廳。野村旗下子公司販售代幣，用這代幣一年內可向奧田的餐廳訂購四次高檔外送美食組合。餐點包括南瓜義大利餃、玉米雞肉餃、蘆筍披薩等。奧田擅長採用在地傳統食材做為料理。
客戶若想訂用此外送服務，必須先花3,000日圓入會成為會員，之後另繳年費6萬日圓（546美元），代幣預定明年可用來交易。奧田曾被媒體報導是2012年達沃斯論壇財金貴賓晚宴菜單的諮詢對象，在東京開設兩家餐廳，使用北海道生產的傳統食材，烹調美食。
證券型代幣在日本尚處於萌芽階段，不過野村預期它可快速被廣泛接納。數位資產現已在全球多處蓬勃發展，儘管其高風險特性常遭到批評。然而，支持者一路相挺，認為它讓企業募資成本降低，也容易追蹤所有權。
野村的iBet平台正在擴大，這平台與其他公司共同擁有，提供多種日本證券型代幣，例如公司債代幣、不動產代幣等。野村的目標在促進數位資產市場發展，同時也為在地農漁產品創造商機。